Makan Sehat untuk Tipe 1 dan Tipe 2

Diet Diabetes: Rencana Makan Sehat untuk Tipe 1 dan Tipe 2
Rencana Makan Diabetes
Bila Anda mengidap diabetes Tipe 1 atau Tipe 2, mengonsumsi keseimbangan protein, karbohidrat, dan lemak sehat yang baik sangat penting untuk mengendalikan gula darah dan berat badan Anda. Beberapa orang merasa membantu untuk menghitung karbohidrat juga. Jadi apa makan malam yang seimbang seperti ketika datang ke Tipe 1 atau Tipe 2 diabetes? Bagaimana bisa seorang pasien dengan diabetes menikmati sarapan kekuatan? Selain itu, makanan apa yang harus Anda hindari? Panduan makanan dokter Anda adalah blok bangunan makan sehat sebagai pasien diabetes. Memilih di dalam mereka dan menikmati makanan Anda adalah apa isi dari artikel ini.Seperti apakah Diet Sehat untuk Diabetes?
Diabetes menempatkan Anda pada risiko penyakit jantung dan stroke yang lebih besar. Faktanya, penyakit jantung dan stroke adalah penyebab utama kematian di antara orang dengan diabetes. Jadi diet sehat untuk diabetes adalah salah satu yang mengurangi risiko Anda dari kondisi mematikan tersebut.
Untuk menghindari penyakit jantung, diet diabetes yang sehat adalah yang dirancang untuk meningkatkan kesehatan Anda

    
gula darah,
    
tekanan darah, dan
    
jumlah kolesterol.
Rencana makan diabetes yang berhasil juga harus membantu Anda menurunkan berat badan atau mempertahankan berat badan yang sehat.

Sarapan Buruk untuk Diet Diabetes: Sarapan di Kebun
Kalori: 2,060
Karbohidrat: 276g
Sementara pasien penderita diabetes dapat makan makanan apa pun yang mereka suka, moderasi sangat penting. Masalah dengan sarapan pertanian tradisional Amerika (pancake, sosis atau bacon, telur, dan kentang goreng), adalah bahwa Anda meniup melalui anggaran karbohidrat dan kalori Anda dengan terburu-buru.Apa Batas Karbohidrat untuk Diabetes Tipe 2?
Para ahli menyarankan bahwa makanan untuk penderita diabetes harus memiliki 45-75 gram karbohidrat, tergantung pada sasaran individu. Berat badan, aktivitas, dan obat-obatan Anda semuanya penting. Makanan ini membungkus karbohidrat yang cukup untuk empat hingga lima kali makan, yang berarti Anda harus menghindari.
Sarapan Lebih Baik untuk Diet Diabetes: Sarapan Amerika Baru
Kalori: 294
Karbohidrat: 40g
Dalam makanan ini, terdiri dari telur Florentine dan oatmeal, banyak serat membantu memperlambat pencernaan dan mencegah lonjakan gula darah. Sebagian besar dari 40 karbohidrat berasal dari oatmeal dan blueberry yang kaya serat.Mengapa Carbs Matter Dengan Diabetes?
Karbohidrat memberi bahan bakar pada tubuh Anda, dan beberapa diperlukan untuk tetap berenergi. Tapi makanan berkarbohidrat tinggi adalah makanan yang meningkatkan gula darah juga.
Menyebarkan karbohidrat di siang hari masuk akal bagi penderita diabetes. Beberapa makanan yang tinggi karbohidrat termasuk

    
sereal,
    
roti,
    
Nasi,
    
Semacam spageti,
    
sayuran bertepung seperti kentang dan jagung,
    
manisan,
    
buah,
    
susu, dan
    
yogurt.
Makanan Meksiko yang Buruk Diet Diabetes: Keripik, Burrito
Kalori: 1,760
Karbohidrat: 183g
Anda telah menikmati hidangan makanan Meksiko yang lezat, dan sebelum hidangan datang ke meja Anda disambut dengan sekeranjang besar keripik dengan salsa. Sebelum Anda bahkan menggigit burrito, Anda telah mengonsumsi 98 gram karbohidrat dan 810 kalori dari satu keranjang keripik itu sendiri.
Setelah selesai burrito, Anda telah menghabiskan sebagian besar kalori untuk hari dan lebih banyak karbohidrat daripada yang seharusnya Anda makan dalam satu kali makan. Tidak hanya itu, tetapi natrium dari keripik itu setinggi langit — harganya lebih dari satu hari.Kacang Apa Yang Sehat?
Memilih kacang yang tepat dengan makanan Meksiko Anda dapat membuat perbedaan besar bagi kesehatan Anda.

Makanan yang Membantu Mencegah Diabetes Tipe 2

Makanan yang sangat membantu bagi orang yang mencoba untuk mencegah diabetes tipe 2 dan menjaga berat badan yang sehat mirip dengan makanan indeks glikemik rendah yang dijelaskan di atas:

    
Sayuran dan buah-buahan, yang menyediakan serat dan vitamin
    
Produk susu bebas lemak atau rendah lemak untuk menyediakan kalsium dan memperkuat tulang. Produk susu berlemak tinggi harus dihindari karena makanan berlemak tinggi dapat memperburuk resistensi insulin.
    
Produk gandum utuh, yang memiliki indeks glikemik lebih rendah dari biji-bijian olahan dan kaya serat
    
Kacang-kacangan, yang mengandung serat, protein, dan lemak sehat
    
Ikan, seperti salmon, herring, mackerel, atau sarden, adalah sumber lemak "sehat" (jantung sehat)
    
Daging tanpa lemak atau kacang-kacangan adalah sumber protein yang sangat baik
Beberapa penelitian telah mengkonfirmasi bahwa penurunan berat badan - dan bahkan latihan aerobik tanpa penurunan berat badan - meningkatkan laju di mana glukosa diambil dari darah oleh sel-sel otot sebagai akibat dari peningkatan kepekaan.
Dapat melatih resistensi insulin totreat?
Diet dan olahraga telah terbukti mengurangi perkembangan diabetes tipe 2 dalam berbagai penelitian dan dapat mengurangi resistensi insulin.

Faktor Risiko Resistansi Insulin

Siapa yang berisiko resistansi insulin?
Seseorang lebih mungkin memiliki atau mengembangkan resistensi insulin jika dia:

    
Kelebihan berat badan dengan indeks massa tubuh (BMI) lebih dari 25 kg / m2. Anda dapat menghitung BMI Anda dengan mengambil berat badan Anda (dalam kilogram) dan membagi dua kali dengan tinggi badan Anda (dalam meter).
    
Adalah seorang pria dengan pinggang lebih dari 40 inci atau wanita dengan pinggang lebih dari 35 inci
    
Berusia lebih dari 40 tahun
    
Apakah dari Latino, Amerika Afrika, Amerika Asli, atau keturunan Asia Amerika
    
Memiliki anggota keluarga dekat yang memiliki diabetes tipe 2, tekanan darah tinggi, atau arteriosklerosis
    
Pernah mengalami diabetes gestasional
    
Memiliki riwayat tekanan darah tinggi, trigliserida darah tinggi, kolesterol HDL rendah, arteriosklerosis (atau komponen lain dari sindrom metabolik)
    
Memiliki sindrom ovarium polikistik (PCOS)
    
Menampilkan acanthosis nigricans
Spesialis dokter mana yang mengobati resistensi insulin?
Resistensi insulin dapat diobati oleh profesional perawatan primer, termasuk internis, profesional keluarga, atau dokter anak. Ahli endokrin, spesialis dalam gangguan hormonal, juga mengobati pasien dengan resistensi insulin.
Apakah ada tes untuk resistensi insulin?
Seorang profesional perawatan kesehatan dapat mengidentifikasi individu yang cenderung memiliki resistensi insulin dengan mengambil sejarah rinci, melakukan pemeriksaan fisik, dan pengujian laboratorium sederhana berdasarkan faktor risiko individu.
Dalam praktik umum, kadar glukosa darah puasa dan insulin biasanya cukup untuk menentukan apakah resistensi insulin dan / atau diabetes ada. Tingkat insulin yang tepat untuk diagnosis bervariasi dengan uji (oleh laboratorium). Namun, tingkat insulin puasa di atas kuartil atas pada pasien non-diabetes dianggap tidak normal.
Dapatkah resistensi insulin disembuhkan?
Penanganan resistensi insulin adalah melalui perubahan gaya hidup (seperti diet, olahraga, dan pencegahan penyakit) dan obat-obatan. Resistensi insulin dapat dikelola dengan dua cara. Pertama, kebutuhan insulin bisa dikurangi. Kedua, sensitivitas sel terhadap kerja insulin dapat ditingkatkan.

Kondisi Medis yang Berhubungan dengan Resistensi Insulin

Sedangkan sindrom metabolik menghubungkan resistensi insulin dengan obesitas perut, peningkatan kolesterol, dan tekanan darah tinggi; beberapa kondisi medis lainnya secara khusus terkait dengan resistensi insulin.

Resistensi insulin dapat berkontribusi pada kondisi berikut:


Diabetes Tipe 2: Diabetes jinak mungkin merupakan pertanda pertama resistensi insulin.
Resistensi insulin dapat dicatat jauh sebelum diabetes tipe 2 berkembang. Individu yang enggan atau tidak dapat melihat seorang profesional perawatan kesehatan sering mencari perhatian medis ketika mereka telah mengembangkan diabetes tipe 2 dan resistensi insulin.



Hati berlemak: Hati berlemak sangat terkait dengan resistensi insulin. Akumulasi lemak di hati adalah manifestasi dari gangguan lipid yang tidak teratur yang terjadi dengan resistensi insulin. Hati berlemak terkait dengan resistensi insulin mungkin ringan atau berat. Bukti baru menunjukkan perlemakan hati bahkan dapat menyebabkan sirosis hati dan, mungkin, kanker hati.



Arteriosklerosis: Arteriosklerosis (juga dikenal sebagai aterosklerosis) adalah proses penebalan progresif dan pengerasan dinding arteri berukuran sedang dan besar. Arteriosklerosis bertanggung jawab untuk:

    
Penyakit arteri koroner (menyebabkan angina dan serangan jantung)
    
Stroke
    
Penyakit vaskular perifer.Faktor risiko lain untuk arteriosklerosis meliputi:

    
Tingkat kolesterol "jahat" (LDL) tinggi
    
Tekanan darah tinggi (hipertensi)
    
Merokok
    
Diabetes melitus dari berbagai penyebab
    
Riwayat keluarga arteriosklerosisLesi Kulit: Lesi kulit termasuk tag kulit yang meningkat dan kondisi yang disebut acanthosis nigeria (AN). Acanthosis nigricans adalah penggelapan dan penebalan kulit, terutama di lipatan seperti leher, di bawah lengan, dan di selangkangan. Kondisi ini secara langsung berkaitan dengan resistensi insulin, meskipun mekanisme pastinya tidak jelas.

    
Acanthosis nigricans adalah kondisi kosmetik yang sangat terkait dengan resistensi insulin di mana kulit menggelap dan mengental di daerah yang berkerut (misalnya, leher, ketiak, dan selangkangan).
    
Tag kulit lebih sering terjadi pada pasien dengan resistensi insulin. Tag kulit adalah umum, kondisi jinak di mana sedikit proyek kulit dari kulit di sekitarnya. Tag kulit bervariasi secara signifikan dalam penampilan. Sebuah tag kulit mungkin tampak halus atau tidak beraturan, berwarna daging atau lebih gelap dari kulit di sekitarnya, dan entah hanya diangkat di atas kulit di sekitarnya atau ditempelkan oleh batang (gagang bunga) sehingga menggantung dari kulit.


Sindrom ovarium polikistik (PCOS): Sindrom ovarium polikistik adalah masalah hormonal umum yang mempengaruhi wanita yang sedang menstruasi. Hal ini terkait dengan menstruasi yang tidak teratur atau tidak ada periode sama sekali (amenore), obesitas, dan peningkatan rambut tubuh dalam pola distribusi laki-laki (disebut hirsutisme; misalnya, kumis, cambang, jenggot, tengah-dada, dan rambut perut pusat).

Hiperandrogenisme: Dengan PCOS, indung telur dapat menghasilkan hormon testosteron tingkat tinggi. Tingkat testosteron yang tinggi ini dapat dilihat dengan resistensi insulin dan mungkin memainkan peran dalam menyebabkan PCOS. Mengapa hubungan ini terjadi tidak jelas, tetapi tampaknya resistensi insulin entah bagaimana menyebabkan produksi hormon ovarium yang abnormal.
Abnormalitas pertumbuhan: Tingginya kadar insulin yang bersirkulasi dapat mempengaruhi pertumbuhan. Sementara efek insulin pada metabolisme glukosa mungkin terganggu, efeknya pada mekanisme lain dapat tetap utuh (atau setidaknya kurang terganggu). Insulin adalah hormon anabolik yang mendorong pertumbuhan. Pasien benar-benar dapat tumbuh lebih besar dengan fitur-fitur yang terlihat jelas. Anak-anak dengan lempeng pertumbuhan terbuka di tulang mereka sebenarnya tumbuh lebih cepat daripada rekan-rekan mereka. Namun, baik anak-anak maupun orang dewasa dengan resistensi insulin menjadi lebih tinggi dari yang diprediksi oleh pola pertumbuhan keluarga mereka. Memang, kebanyakan orang dewasa hanya tampak lebih besar dengan fitur yang lebih kasar. Peningkatan insiden tag kulit yang disebutkan sebelumnya dapat terjadi melalui mekanisme ini juga.

Tanda dan Gejala Resistensi Insulin

Tidak ada tanda dan gejala spesifik resistensi insulin.
Apa yang menyebabkan resistensi insulin?
Ada beberapa penyebab resistensi insulin, dan faktor genetik (komponen yang diturunkan) biasanya signifikan. Beberapa obat dapat berkontribusi terhadap resistensi insulin. Selain itu, resistensi insulin sering terlihat dengan kondisi berikut:

    
Sindrom metabolik adalah sekelompok kondisi yang melibatkan kelebihan berat badan (terutama di sekitar pinggang), tekanan darah tinggi, dan peningkatan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah.
    
Kegemukan
    
Kehamilan
    
Infeksi atau penyakit berat
    
Menekankan
    
Tidak aktif dan kelebihan berat badan
    
Selama penggunaan steroidPenyebab lain atau faktor yang dapat memperburuk resistensi insulin dapat meliputi:

    
Mengambil obat tertentu
    
Usia yang lebih tua
    
Masalah tidur (terutama sleep apnea)
    
Merokok.


Apa hubungan antara resistensi insulin dan diabetes?
Diabetes melitus tipe 2 (T2D) adalah jenis diabetes yang terjadi di kemudian hari atau dengan obesitas pada usia berapa pun. Resistensi insulin mendahului perkembangan diabetes tipe 2, kadang-kadang oleh tahun. Pada individu yang pada akhirnya akan mengembangkan diabetes tipe 2, telah ditunjukkan bahwa kadar glukosa darah dan insulin normal selama bertahun-tahun, sampai pada suatu titik waktu, resistensi insulin berkembang.
Tingkat insulin tinggi sering dikaitkan dengan obesitas sentral, kelainan kolesterol, dan / atau tekanan darah tinggi (hipertensi). Ketika proses penyakit ini terjadi bersamaan, itu disebut sindrom metabolik.Salah satu aksi insulin adalah untuk menyebabkan sel-sel tubuh (terutama otot dan sel-sel lemak) untuk menghapus dan menggunakan glukosa dari darah. Ini adalah salah satu cara dimana insulin mengontrol kadar glukosa dalam darah.
Insulin memiliki efek ini pada sel dengan mengikat reseptor insulin pada permukaan sel. Anda dapat menganggapnya sebagai insulin "mengetuk pintu" otot dan sel-sel lemak. Sel-sel mendengar ketukan, membuka, dan membiarkan glukosa untuk digunakan. Dengan resistensi insulin, otot-otot tidak mendengar ketukan (mereka tahan). Jadi, pankreas diberitahu perlu membuat lebih banyak insulin, yang meningkatkan tingkat insulin dalam darah dan menyebabkan ketukan keras.
Resistensi sel terus meningkat seiring waktu. Selama pankreas mampu memproduksi cukup insulin untuk mengatasi resistensi ini, kadar glukosa darah tetap normal. Ketika pankreas tidak bisa lagi menghasilkan insulin yang cukup, kadar glukosa darah mulai meningkat. Awalnya, ini terjadi setelah makan - ketika kadar glukosa berada pada tingkat tertinggi dan lebih banyak insulin dibutuhkan - tetapi akhirnya saat berpuasa juga (misalnya, saat bangun di pagi hari). Ketika gula darah naik secara tidak normal di atas tingkat tertentu, diabetes tipe 2 hadir.

Berapa tingkat insulin normal?
Nilai yang tepat untuk tingkat insulin normal atau tinggi bervariasi sesuai dengan laboratorium dan jenis tes yang dilakukan. Dengan resistensi insulin, ada tingkat insulin puasa yang tinggi dan tingkat glukosa darah puasa normal yang tinggi. Tingkat insulin tinggi atau tinggi dapat dilihat dengan kondisi medis lainnya juga, termasuk tumor penghasil insulin (insulinomas), sindrom Cushing, dan intoleransi fruktosa atau galaktosa.

Resistensi Insulin

Definisi dan fakta resistensi insulin

    
Resistensi insulin dapat menjadi bagian dari sindrom metabolik, dan telah dikaitkan dengan risiko lebih tinggi terkena penyakit jantung.
    
Resistensi insulin mendahului perkembangan diabetes tipe 2 (T2D).
    
Penyebab resistensi insulin meliputi faktor genetik (warisan) dan gaya hidup.
    
Tidak ada tanda dan gejala spesifik resistensi insulin.


    
Resistensi insulin dikaitkan dengan kondisi medis lainnya, termasuk:

        
hati berlemak,
        
arteriosklerosis,
        
acanthosis nigeria,
        
tag kulit, dan
        
kelainan reproduksi pada wanita.
    
Individu lebih cenderung memiliki resistensi insulin jika mereka memiliki beberapa kondisi medis yang terkait. Mereka juga lebih mungkin resisten insulin jika obesitas atau Latino, Afrika-Amerika, penduduk asli Amerika, atau warisan Asia-Amerika.
    
Meskipun ada faktor risiko genetik, resistensi insulin dapat dikelola dengan diet, olahraga, dan pengobatan yang tepat.
    
Tes untuk resistensi insulin adalah pengukuran kadar glukosa darah puasa dan kadar insulin.
    
Resistensi insulin diperlakukan dengan modifikasi gaya hidup dan dalam beberapa kasus, obat-obatan.
    
Dalam beberapa kasus resistensi insulin tidak dapat dicegah, tetapi faktor risiko yang dapat dimodifikasi termasuk mempertahankan berat badan yang sehat dan berolahraga secara teratur.

Apa itu resistansi insulin?
Insulin adalah hormon yang diproduksi oleh sel-sel beta pankreas. Sel-sel ini tersebar di seluruh pankreas dalam kelompok kecil yang dikenal sebagai pulau Langerhans. Insulin yang diproduksi dilepaskan ke aliran darah dan bergerak ke seluruh tubuh. Insulin adalah hormon penting yang memiliki banyak tindakan di dalam tubuh. Kebanyakan tindakan insulin diarahkan pada metabolisme (kontrol) karbohidrat (gula dan pati), lipid (lemak), dan protein. Insulin juga mengatur fungsi sel-sel tubuh, termasuk pertumbuhan mereka. Insulin sangat penting untuk tubuh menggunakan glukosa sebagai energi.



Resistensi insulin (IR) adalah suatu kondisi di mana sel-sel tubuh menjadi resisten terhadap efek insulin. Artinya, respons normal terhadap jumlah insulin yang diberikan berkurang. Akibatnya, tingkat insulin yang lebih tinggi diperlukan agar insulin memiliki efek yang tepat, dan pankreas mengkompensasi dengan mencoba memproduksi lebih banyak insulin. Resistensi ini terjadi sebagai respons terhadap insulin tubuh sendiri (endogen) atau ketika insulin diberikan melalui suntikan (eksogen).

Dengan resistensi insulin, pankreas menghasilkan lebih banyak dan lebih banyak insulin sampai pankreas tidak bisa lagi memproduksi insulin yang cukup untuk kebutuhan tubuh, dan kemudian gula darah naik. Resistensi insulin merupakan faktor risiko untuk pengembangan diabetes dan penyakit jantung.

Gejala & Tanda Diabetes

Gejala diabetes dapat serupa pada diabetes tipe 1, biasanya didiagnosis pada anak-anak dan remaja, dan diabetes tipe 2, yang paling sering terjadi pada orang dewasa. Gejala awal dari semua jenis diabetes berhubungan dengan tingginya kadar glukosa darah dan urin dan termasuk:

    
dehidrasi,
    
kelaparan,
    
peningkatan buang air kecil, dan
    
peningkatan rasa haus.Gejala lain bisa termasuk

    
berat badan atau hasil,
    
kelelahan,
    
mual,
    
muntah,
    
penglihatan kabur, dan
    
peningkatan kerentanan terhadap infeksi.Infeksi vagina pada wanita dan infeksi ragi pada pria dan wanita adalah umum. Gejala lain bisa termasuk:

    
mulut kering,
    
kulit gatal, dan
    
penyembuhan luka lambat, luka, atau luka.

Penyebab diabetes

Diabetes tipe 2 biasanya disebabkan oleh produksi insulin yang tidak mencukupi, produksi insulin yang rusak (yang tidak umum), atau ketidakmampuan sel-sel tubuh untuk menggunakan insulin dengan baik (resistensi insulin).
Baik genetika (faktor warisan) dan faktor gaya hidup (seperti kelebihan berat badan atau obesitas) mempengaruhi kemungkinan seseorang mengembangkan diabetes tipe 2. Kekurangan insulin yang absolut, biasanya terkait dengan kerusakan atau penghancuran sel beta penghasil insulin di pankreas yang kemungkinan disebabkan oleh reaksi autoimun, adalah penyebab diabetes tipe 1. Ada juga risiko mewarisi (genetik) untuk diabetes tipe 1.